El whisky y su mundo
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Re: El whisky y su mundo
Ja, ja, jaaaaaa, ........antoito escribió:Yo sólo bebo vino fino de Montilla, para mí, el mejor vino del mundo.
En diciembre pasé por allí "ex professo" y fuí directamente a comprar una caja de Marqués de la Vega ( Pedro Ximénez Solera Fundacional ).
Bodegas Galán Portero.
Un gran vino. Le encanta a mi pareja. Y a la mayoría de invitados que pasan por mi casa.
En casa lleva muchos años disfrutándose.
Y me quedé con las ganas de probar el PX Alanís Reserva de Bodegas San Acacio. Del que me han hablado muy bien.
Un cordial saludo.
Lord-ka- Cantidad de envíos : 3103
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 22/08/2013
Re: El whisky y su mundo
Podeis probar este entonces
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miguel- Cantidad de envíos : 4444
Localización : Pamplona
Fecha de inscripción : 22/02/2010
Re: El whisky y su mundo
A los entendidos de Whisky.
Hace muchos años una guapa señorita me invitó en su casa a un Whysky muy especial, creo que era escocés pero ignoro la marca.
Lo que recuerdo y de ahí mi pregunta es que estaba elaborado muy cerca del mar, una zona con mucha humedad, con lo que se notaban los aromas del mar.
Alguien lo ha probado y conoce que marca puede ser?
Desgraciadamente perdí el contacto con ella.
Saludos
Hace muchos años una guapa señorita me invitó en su casa a un Whysky muy especial, creo que era escocés pero ignoro la marca.
Lo que recuerdo y de ahí mi pregunta es que estaba elaborado muy cerca del mar, una zona con mucha humedad, con lo que se notaban los aromas del mar.
Alguien lo ha probado y conoce que marca puede ser?
Desgraciadamente perdí el contacto con ella.
Saludos
MERIDIAN- Cantidad de envíos : 2954
Edad : 59
Localización : Pineda de Mar ( Barcelona)
Fecha de inscripción : 12/02/2012
Re: El whisky y su mundo
Hola Meridian, este articulo igual te puede ayudar.
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un saludo, miguel
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un saludo, miguel
miguel- Cantidad de envíos : 4444
Localización : Pamplona
Fecha de inscripción : 22/02/2010
Re: El whisky y su mundo
Gracias Miguel, tengo un camino a investigar (aixxx no hay manera de encontrar el contacto de la señorita...)
MERIDIAN- Cantidad de envíos : 2954
Edad : 59
Localización : Pineda de Mar ( Barcelona)
Fecha de inscripción : 12/02/2012
Re: El whisky y su mundo
Vincula escribió:Aparte de los ya citados, me gusta mucho Oban.
Laphroaig para el largo y oscuro invierno danés, en noches menos apacibles.
Siempre compro botellas de 1 litro cuando viajo. Suelen durarme años.
Saludos,
Vincula
Hola, aquí otro aficionado al Oban 14 y de cuando en cuando el Oban Distillers Edition.
Si tengo muuuuuuuuuuuuuuuucho tiempo Lagavulin o Laphroaig 16, no son tragos para tomar apresuramente.
Y algun japones como el Ninka single malt Yoichi.
El que menos me gusto, Talisker y el afamado Macallan me produjo una acidez de estómago importante.
Todos con hielo, nadie es perfecto
Un saludo y buenos tragos.
EASA-HIFI- Cantidad de envíos : 79
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 21/02/2019
Re: El whisky y su mundo
Los aromas a mar (sabores yodados) se consiguen en las destilerías cercanas a la costa y se acentúan cuanto menos sabores a turba hay (para que no se enmascare ese sabor salino/yodado).MERIDIAN escribió:A los entendidos de Whisky.
Hace muchos años una guapa señorita me invitó en su casa a un Whysky muy especial, creo que era escocés pero ignoro la marca.
Lo que recuerdo y de ahí mi pregunta es que estaba elaborado muy cerca del mar, una zona con mucha humedad, con lo que se notaban los aromas del mar.
Alguien lo ha probado y conoce que marca puede ser?
Desgraciadamente perdí el contacto con ella.
Saludos
Aunque hay muchas destilerías cercanas al mar las que más suelen acentuar estos sabores (y no abusan de la turba al maltear la cebada) serían la destilería de Highland Park (en las islas orcadas al norte de Escocía) y una pequeña destilería cercana que se llama Scapa, en la bahía del mismo nombre.
Eso no quiere decir que los whiskys de Islay (laphroaig, Lagavulin, Ardbeg, Bowmore, etc..) no tengan esos sabores salinos. También los tienen pero están más enmascarados al ser normalmente más complejos y más ahumados.
Algunos de ellos yo los he definido como “lamer un cenicero”
Espero que te haya servido
Saludos
Carlos
xtriodos- Cantidad de envíos : 153
Localización : Valencia
Fecha de inscripción : 08/01/2011
Re: El whisky y su mundo
Vincula[/quote]
Todos con hielo, nadie es perfecto
Un saludo y buenos tragos.[/quote]
Pues nada, te pones el kilt y te vas con Millenion a la peregrinación.
ducados123- Cantidad de envíos : 6552
Edad : 66
Localización : Alicante
Fecha de inscripción : 27/09/2016
Sin hielo please
El whisky se toma sin agua y sin hielo
Si es un cask strength (directo del barril) se puede añadir unas Gotas (si gotas) para permitir que el whisky exprese sus aromas y permita obtener todos los sabores
Si queréis añadir agua y/o hielo allá vosotros con vuestra conciencia
Slainthe
Carlos
Si es un cask strength (directo del barril) se puede añadir unas Gotas (si gotas) para permitir que el whisky exprese sus aromas y permita obtener todos los sabores
Si queréis añadir agua y/o hielo allá vosotros con vuestra conciencia
Slainthe
Carlos
xtriodos- Cantidad de envíos : 153
Localización : Valencia
Fecha de inscripción : 08/01/2011
Re: El whisky y su mundo
pues lo voy a seguir tomando con hielo...así que si algún día voy por vuestra casa....el hielo lo pongo yo y para fumar de liar ...que como el hielo ...entra mejor el tabaco
Un cordial saludo
Un cordial saludo
milennon- Cantidad de envíos : 6677
Localización : puerto de sagunto
Fecha de inscripción : 18/04/2016
Re: El whisky y su mundo
En mi casa el invitado es rey, yo te doy el hielo y tu lo pones que a mí me da dentera.
Saludos.
Saludos.
ducados123- Cantidad de envíos : 6552
Edad : 66
Localización : Alicante
Fecha de inscripción : 27/09/2016
Re: El whisky y su mundo
¿ Algún conocedor del The Benriach 21 años ?; me lo recomiendan encarecidamente.
Noncondition- Cantidad de envíos : 14252
Localización : Sitges
Fecha de inscripción : 21/12/2008
Re: El whisky y su mundo
Hoy estoy con esta delicia. Lo guardaba para compartir una graduación de mi hija o algún momento especial, pero dadas las circunstancias, lo que va delante va delante.
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ferac66- Cantidad de envíos : 1963
Localización : Valencia
Fecha de inscripción : 15/02/2011
Re: El whisky y su mundo
Ostras, tiene grados, eh?
rubius- Cantidad de envíos : 4156
Localización : LA-RE-DO
Fecha de inscripción : 15/12/2008
Re: El whisky y su mundo
Yo me apunto a este maravilloso hilo que me interesa igual o mas que los del ifi jajajaja. Quizás Thelonius tenía razón, y el whiskey es un straight no chaser
Invitado- Invitado
Re: El whisky y su mundo
Hola rubius.
Ese whisky es un cask strength, es decir, tal como sale de la barrica se embotella. Casi cualquier whisky por debajo de los 48 o 50 grados, se ha rebajado con agua para sacar más producción. Evidentemente, además de bajar la graduación, se pierden muchas cualidades del caldo original.
Este otro va más cargadito aún, pero es una obra maestra
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Ese whisky es un cask strength, es decir, tal como sale de la barrica se embotella. Casi cualquier whisky por debajo de los 48 o 50 grados, se ha rebajado con agua para sacar más producción. Evidentemente, además de bajar la graduación, se pierden muchas cualidades del caldo original.
Este otro va más cargadito aún, pero es una obra maestra
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ferac66- Cantidad de envíos : 1963
Localización : Valencia
Fecha de inscripción : 15/02/2011
Re: El whisky y su mundo
Por cierto, un par de copas de un cask strength hace subir el nivel de tu equipo varios escalones.
ferac66- Cantidad de envíos : 1963
Localización : Valencia
Fecha de inscripción : 15/02/2011
Re: El whisky y su mundo
Joder,ese whisky es bueno para curar heridas
no te hace falta botiquin
no te hace falta botiquin
gimete- Cantidad de envíos : 1715
Localización : valencia
Fecha de inscripción : 18/12/2008
Re: El whisky y su mundo
Hola a todos:
Lo bueno supongo que será y seguirá siendo bueno, a pesar del paso del tiempo.
Y aquí intento poner un gran resultado para un Ardberg, el Correyveckan del que todavía me queda media botella.
Un gran whisky, con mucho grado, con un sabor tremendo a turba y con una untuosidad especial.
Yo he tenido siempre como bueno el Oban 14 y hace un par de meses tuve que reponer la botella. Y no me defraudó.
Sigue como siempre. Redondo.
Pero donde he metido la pata hasta arriba, ha sido al reponer otra botella de Lagavullin 16.
Sinceramente NO tiene nada que ver en calidad, en sabor, en cuerpo, en untuosidad...... con otras botellas del mismo
whisky que he tenido y he disfrutado a lo largo de los años. Y ya voy teniendo unos cuantos.
Por cierto, también he metido la pata con otros dos whiskys que compré ( uno en noviembre y el otro en enero )
Y me refiero a un Hibiki Suntory Harmony, que tiene un precio importante, y otro que es un Dhalwynie 15 años. ( el nombre es mas o menos así )
Me han decepcionado al paladar.
Les falta una copa a cada una de las botellas, que es lo que he probado de ellos.
Y no me han ilusionado nada.
Sigo siendo fiel a los habituales.
Oban 14, Ardberg, Bushmills Ten, Lagavullin 16 ( con reparos ), Old Pulteney 21, Greenore 18 y algún escarceo con un Cardhu "raro" y
algún Bourbon de Tennesee.
Me quedé con las ganas del Juanito el caminante azul, o sea el Johnie Walker Blue, pero cuando comprobé que costaba casi
como un amplificador de marca, me lo pensé y no me animé ( casi 200 euros parecen mucho dinero ).
Si alguna vez os acercais por mi casa, y tenemos un rato, siempre se podrá hacer alguna degustación de estos espirituosos que
crían telarañas en el mueble donde los tengo.
Un cordial saludo
Lo bueno supongo que será y seguirá siendo bueno, a pesar del paso del tiempo.
Y aquí intento poner un gran resultado para un Ardberg, el Correyveckan del que todavía me queda media botella.
Un gran whisky, con mucho grado, con un sabor tremendo a turba y con una untuosidad especial.
Yo he tenido siempre como bueno el Oban 14 y hace un par de meses tuve que reponer la botella. Y no me defraudó.
Sigue como siempre. Redondo.
Pero donde he metido la pata hasta arriba, ha sido al reponer otra botella de Lagavullin 16.
Sinceramente NO tiene nada que ver en calidad, en sabor, en cuerpo, en untuosidad...... con otras botellas del mismo
whisky que he tenido y he disfrutado a lo largo de los años. Y ya voy teniendo unos cuantos.
Por cierto, también he metido la pata con otros dos whiskys que compré ( uno en noviembre y el otro en enero )
Y me refiero a un Hibiki Suntory Harmony, que tiene un precio importante, y otro que es un Dhalwynie 15 años. ( el nombre es mas o menos así )
Me han decepcionado al paladar.
Les falta una copa a cada una de las botellas, que es lo que he probado de ellos.
Y no me han ilusionado nada.
Sigo siendo fiel a los habituales.
Oban 14, Ardberg, Bushmills Ten, Lagavullin 16 ( con reparos ), Old Pulteney 21, Greenore 18 y algún escarceo con un Cardhu "raro" y
algún Bourbon de Tennesee.
Me quedé con las ganas del Juanito el caminante azul, o sea el Johnie Walker Blue, pero cuando comprobé que costaba casi
como un amplificador de marca, me lo pensé y no me animé ( casi 200 euros parecen mucho dinero ).
Si alguna vez os acercais por mi casa, y tenemos un rato, siempre se podrá hacer alguna degustación de estos espirituosos que
crían telarañas en el mueble donde los tengo.
Un cordial saludo
Lord-ka- Cantidad de envíos : 3103
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 22/08/2013
Re: El whisky y su mundo
Se me olvidaba.
Yo siempre los tomo solos.
Al natual.
Sin hielo y sin agua.
Pero tengo hielo en casa y se puede utilizar.
Yo siempre los tomo solos.
Al natual.
Sin hielo y sin agua.
Pero tengo hielo en casa y se puede utilizar.
Lord-ka- Cantidad de envíos : 3103
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 22/08/2013
Re: El whisky y su mundo
Recupero el hilo para preguntaros si alguno ha probado el Kavalan. Me llegan buenas opiniones, pero me resisto a gastarme una buena cantidad en un whisky de Taiwan.
Saludos.
Saludos.
Noncondition- Cantidad de envíos : 14252
Localización : Sitges
Fecha de inscripción : 21/12/2008
Re: El whisky y su mundo
Ya somos dos los que nos resistimos con ese Kavalan.
También me han hablado bien de él.
Pero en ocasiones se escuchan muy buenas opiniones de
aparatos y cajas que son absolutamente "interesadas".
Y en el caso del Kavalan, la buena opinión provenía del comercio,
por lo que no tengo demasiado claro, si el interés es por vender
o por promocionar un buen producto.
Un saludo
También me han hablado bien de él.
Pero en ocasiones se escuchan muy buenas opiniones de
aparatos y cajas que son absolutamente "interesadas".
Y en el caso del Kavalan, la buena opinión provenía del comercio,
por lo que no tengo demasiado claro, si el interés es por vender
o por promocionar un buen producto.
Un saludo
Lord-ka- Cantidad de envíos : 3103
Localización : Madrid
Fecha de inscripción : 22/08/2013
Re: El whisky y su mundo
Llevo con mucho pesar no haber podido adquirir (siquiera catar) ni una puñetera botella de sus afamados destilados......
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Cuando vaya por Madrid espero hacerme con una ahora que parece que se puede conseguir "algo" [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]
Salut "buen trago"
Ramón
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Cuando vaya por Madrid espero hacerme con una ahora que parece que se puede conseguir "algo" [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]
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Ramón
Scarletbegonias- Cantidad de envíos : 3453
Edad : 66
Localización : Haría - Lanzarote
Fecha de inscripción : 22/11/2010
Re: El whisky y su mundo
¿ Bourbon ?; está Vd. baneado.
Noncondition- Cantidad de envíos : 14252
Localización : Sitges
Fecha de inscripción : 21/12/2008
Re: El whisky y su mundo
Este es mi preferido en mi tope de gasto destinao' al "wiski", siempre sin hielo ni agua...
Saludos
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Saludos
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SkYsAxXoN- Cantidad de envíos : 65
Localización : Asturland
Fecha de inscripción : 17/05/2023
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